Le Rosé

Cuvée Prestige Rosé Domaine Pratavone Vins
Cuvée Prestige Rosé Domaine Pratavone Vins

Rouge

Cuvée Prestige Rouge Domaine Pratavone Vins
Cuvée Prestige Rouge Domaine Pratavone Vins

Blanc

Cuvée Prestige Blanc Domaine Pratavone Vins
Cuvée Prestige Blanc Domaine Pratavone Vins
Cuvée Prestige
Cuvée Prestige Blanc Domaine Pratavone Vins

Blanc

Commentaires de dégustationAppellation : AOP Ajaccio
Terroir : Coteaux d’arènes granitiques.
Climat : Avec un ensoleillement de près de 3000 heures et une pluviométrie faible, le vignoble est situé au Sud de la Corse à 10km de le mer.ClimatLe Vermentino (100 %) et aussi appelé malvoisie de corse. Il est la « variété star » de tous les blancs en AOP produit sur l’île.
Vendange foulée/ éraflée. Pressurage direct, débourbage par méthode enzymatique à froid (environ 10°C) pendant 24 heures. Après fermentation il est élevé en barriques pendant 12 mois.Comment le boireEntre 10°C et 12°C, il enchantera votre apéritif et s’exprimera pleinement sur des mets finement cuisinés comme le poisson, les gambas, la viande blanche ou la volaille.
À boire dans les 7 ans